用料:
; _9 a9 l# n" N8 O淮山1兩,杞子5錢,紅棗6枚,生薑3片,急凍鵪鶉2隻.% F5 O# N' h! S/ W& ]
& L' n6 f$ S: s) I1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
) t* t" |+ |9 s) `7 S做法: 5.39.217.76% {3 Z. s. e. S: G
鵪鶉解凍,劏洗淨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.$ D! @' F' k- j' Z( Y9 {3 V: M7 J
5 O' L0 s( d1 M0 p2 p7 E) A; h7 `6 K) v- X
小貼士:
: H6 I# I$ S# C0 S# Xtvb now,tvbnow,bttvb如用細隻的中國鵪鶉,可用3~4隻.此湯全家可服,老少咸宜,但感冒未清者不宜服.
( { T+ `8 t/ f9 Htvb now,tvbnow,bttvb
6 B6 O& _. ^& ntvb now,tvbnow,bttvb
& c K6 X$ Q0 w' L5 g4 T [淮杞紅棗鵪鶉湯]有滋補强身功效.補而不燥,對小兒體虛,食慾不振者,或產後,手術後及病後需要調補人士均有裨益.公仔箱論壇2 U& n: r7 t* f; I# c( `9 T
|
發表於 2014-10-28 04:28 AM
| 