[西式食譜] 韓式炸醬麵

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材料：(2-3人用)8 H  U1 m5 S7 e# v+ u+ Q
白蘿蔔.....1/2個公仔箱論壇* X/ i! s) c% S0 h" |
翠玉瓜.....1/2個5.39.217.768 ~2 Z, u. J- S! z2 z6 c
薯仔.....1/2個5.39.217.76/ O0 p7 n% I# Z& P
洋葱.....3/4個
' K& O$ _6 `$ L* N7 Q3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉.....2-3片5.39.217.76" C' l: n8 D: d" Y+ M
韓國麵豉醬.....1/2杯
; p) Y9 v- N# ^$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb$ n1 y; s4 G  s- X$ _# {
生粉水.....適量
: i$ J9 I1 z7 A4 R2 V: [鹽.....少計
- u, W5 @5 f' Q3 s% w黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X3 n7 r( u' k8 ~  c) l0 V' |
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# _, {' t9 V+ v2 H
麻油.....少許! ?1 K8 H; x5 g( W7 d2 E* H! e
薯仔麵.....3-4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t; b3 X  l' p
青瓜絲.....適量5.39.217.769 ]: [- U) h# I% I# Z: n
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1 K# R) B3 q' r6 c2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ h/ h0 X1 I' u1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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$ u& R( x* d7 U! I8 C+ o2 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。5.39.217.76' e  F8 O' D. v% C' u
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。