材料：(2-3人用)
4 j6 b# I8 q8 }tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....1/2個
7 z/ l4 x8 R; n# O& ~翠玉瓜.....1/2個5.39.217.76; L1 V" J8 n. h( c( I" U2 N6 G
薯仔.....1/2個公仔箱論壇$ j6 E* ^# M! \
洋葱.....3/4個9 X9 h z$ {8 f; h
豬腩肉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p) D+ e* G5 j* D# L3 N& o
韓國麵豉醬.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 E9 s& m8 j. n' R
水.....2杯
5 R" d& [% y0 U' d公仔箱論壇生粉水.....適量
1 D# \! y1 K) d+ R8 v# v* I1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少計# q6 n6 a+ c, k( T' z$ |
黑椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 |3 d& ?' F5 T1 r; o, f
糖.....少許! e& m7 p" J* F3 T$ {) Z
麻油.....少許9 L6 F/ C* {- z+ o/ U) h
薯仔麵.....3-4個
* H6 j& y" P% L a. m+ j# H5.39.217.76青瓜絲.....適量
4 C5 a+ j% g8 m, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A$ R$ B" Z) A q8 k# ^, q
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做法：5.39.217.76: s# `+ j5 k% T
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。公仔箱論壇6 T+ z9 y h3 g; G6 J( k, n9 ~
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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. q" `+ H1 p, t8 F E$ f5.39.217.763. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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6 t5 y. n- t7 |% G" Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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