! y- X2 k% S" P+ A2 n" Q/ [* Z% K材料; R" R: G. i% ?% t+ t( f4 i
香菇.....3朵
+ {, S( T' P, F; v1 u! E綠竹筍.....1
1 |( I4 Q% d. r, ]" T公仔箱論壇魚漿.....200g
[ E+ T: a( n, F7 l" Y公仔箱論壇香菜末.....少許
2 L* R: { Z: _$ ?- g斑節蝦.....200g
* Y+ O4 d! h; U$ b5 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭酥.....1小匙: T0 ?% u1 O, r+ A* k5 `. |/ n" L, Q
公仔箱論壇% w. t4 G7 o& L# C) g3 U% d
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調味料5.39.217.76% z2 n' U* a1 z0 a
麻油.....1小匙9 U+ p$ D4 {' M/ U, N
黑醋.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y9 q. C/ h: B+ @; B
鮮美露.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" @; b2 `5 D ]( H0 f2 @
白胡椒粉.....1小匙
4 d& ]- k/ @4 H1 d4 N. q4 l- t$ N4 I# r7 n# [
, E8 O" w0 n% r- X- o0 K5.39.217.76作法5.39.217.76# Y' j- O% J) D' Q% g3 e
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。
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1 M+ l1 D( X; [ U' u. N5.39.217.762. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。& O: j( Q) c# D. d1 x, B- N! O
( V3 O" s ~* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 f5 g9 O1 s: X' g! W1 o% ?
5.39.217.761 P: Z/ S) D: Q
4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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發表於 2016-1-22 05:21 AM
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