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[甜品] 鮮奶布丁

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m# ~5 `1 n; `$ r; k" V+ W* A: [
鮮奶.....1350㏄
# I! w; Y$ B: j( e% P) D- ]砂糖.....120公克
' R  Z7 H) x. z公仔箱論壇吉利丁片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v7 {; e% G+ b; Y: \- p* t

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6 D% k2 R8 G; _+ i7 O& v作法公仔箱論壇5 m1 X) x  A, d* R
1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。( {8 u3 W9 N9 U3 N! t

( Y! P" }1 J! L  H$ @: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。
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3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
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