材料5.39.217.76# O6 r; }5 W0 z( ^) n& R2 a
鮮奶.....1350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K; \! A/ W) U2 w
砂糖.....120公克, I% v0 f7 Z R/ P% B
吉利丁片.....15公克
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+ E, m2 }; _# a+ o作法
- {4 g# u' m6 ]" E* [9 D+ c1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
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2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。1 H! h1 F& W1 ]* W
2 M' N' ^ }# ~3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。公仔箱論壇8 N* s1 N" @2 e s
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發表於 2016-1-21 05:18 AM
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