每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。+ D1 |* W; q! ]5 b# T8 Z9 [. Y
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材料
9 e9 [" s1 m& ?, {1 y) W' g大頭魚 一個
9 l, D4 L' g. b |/ F+ \9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生 二兩
% g$ c" ^; j2 H3 M3 ~. c生薑 二片 7 n* a3 E! W+ X9 O. r$ A) a, f
2 Q& n }# u1 {1 D3 B做法公仔箱論壇- f1 ?' h+ v* u1 Y
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
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先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， 5.39.217.76! q# j; a* A3 q/ a) G- p
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
0 R) m! `) f3 W. U配合少許鹽調味，即可飲用。 公仔箱論壇. Y* B4 S5 E4 q* g6 N
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注意
+ ^1 f9 o! m4 v5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水tvb now,tvbnow,bttvb6 t# O1 x# s: K( E
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具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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