材料 2 _0 I1 j$ K6 L. y
餅乾碎 6安士 tvb now,tvbnow,bttvb+ n" _+ |% I1 F4 y
牛油溶液 3安士
1 t; b# v8 k: Xtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 7安士
) S; O7 w% v, u" y" ~酸忌廉 5安士 & h* b9 ^$ u' _
糖霜 1½ 安士 # c) @: H, t5 Z' g& T5 e! x3 ?' q
雞蛋 2隻
) Y9 I L& i" ^6 U# I2 x* [9 g# c) C5.39.217.76鮮奶 1安士
4 H+ [, j6 A# n# w3 d) C% G! F香蕉 1大隻
5 [0 l5 h$ F- I$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b3 j3 z* _- Z9 E
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊
; C, ?3 K; [- E# Z* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士
' w! C2 r) H# |; s, S9 }公仔箱論壇魚膠粉 3茶匙 公仔箱論壇1 @- ~' J7 a& R6 m5 K
清水 6湯匙
' M7 y/ i$ E8 ~; L7 o- C' C4 a0 Y5.39.217.76- t% O8 H- V* D
餅底製法
& ^' a% ?5 [3 H: l3 ]& p1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。
0 v5 X7 g# L1 ]2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。
9 u9 z6 R/ G% z, X; s# l: e9 C4 y; F, Y. S3 ~ g9 e
餡料製法
, {* K: I# ~5 o1 g% ?1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。 5.39.217.763 ?7 b6 l& N g
2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
/ N1 n) V% x& k% I: b; S+ p5.39.217.763. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。 8 f0 h8 c" y% C5 z% S4 i( }. H
4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
| 