材料 公仔箱論壇+ r2 c# r; }2 @
餅乾碎 6安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M3 k2 x' p0 x0 B% M- h
牛油溶液 3安士
% x, ~) m2 u0 x% z2 O忌廉芝士 7安士
+ I8 {$ U5 P9 o' @ h公仔箱論壇酸忌廉 5安士
( Q ^( h/ e3 x5 n2 ~) A0 u& _5 ^糖霜 1½ 安士 3 z* P5 \: A' M* j. k' Q& R/ j) t& c D% ~
雞蛋 2隻
# W9 F( m q4 X) t公仔箱論壇鮮奶 1安士
4 b/ K4 X, h. {' U9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉 1大隻 ! Q$ x1 A+ Y* o/ Y) K" c1 Q$ J
鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u' ?) [7 h- L( {2 R+ k+ f* T
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊 : h) m) A o0 U1 F
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士
, f( ~+ v1 s% `+ j1 u3 {$ B% c- T% Ttvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R( W0 k$ Y* K' W( \5 F1 s
清水 6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! x6 Q8 S5 g% ~* _. [$ M& [9 [5 P D
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餅底製法 & S7 W* B* B% ^1 c. V
1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。
' Y% S# x N4 F0 Q) t7 q; G3 q6 e. vtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。
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餡料製法
/ j/ J* z: f7 r/ M& G7 y2 @公仔箱論壇1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
. `5 ~% ?0 t+ ~, X2 J$ s2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。 $ t0 A0 J4 ~# J3 C) T
3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。
. C. P& @; o4 |* g. \ A! `公仔箱論壇4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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