材料： 法國大蘑菇2個9 K4 f! ~( x/ P7 P. Y
日本舞茸75克
5 c w: T1 V2 H+ u" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇20克
. E! t% E+ W! H& q: ^. b銀鱈魚3片
: z2 K# t* |" ?/ C, G# P海中蝦3隻公仔箱論壇+ e1 b9 A4 {6 R& t/ V; s m, j
溫室豆苗10克
( V, [# K& Z6 E8 N7 `/ I公仔箱論壇細香蔥少許
0 M2 U# T' X) e* r- x公仔箱論壇香葉少許# j) l0 y) q/ C( ]/ O
麵豉1湯匙# Z, f8 E3 @& T2 I4 U
忌廉1湯匙
- @. p* R( w2 H: f& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士20克
( k* w/ e" U) u- F. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油少許
, d: i9 h- S" N& q白酒少許9 c2 y& T' V7 B8 i* Y* o+ \; Q
胡椒、海鹽調味
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! C5 r _% Z% X% K公仔箱論壇製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。tvb now,tvbnow,bttvb( f, U$ C6 p3 C6 ]
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
' t* g- j' l1 C$ r& xtvb now,tvbnow,bttvb3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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