[中式食譜] 雜菌焗海鮮

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材料： 法國大蘑菇2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D7 F- V4 I2 [; O2 O% L
日本舞茸75克& y) e$ g2 N8 j8 [& h
本菇20克公仔箱論壇- T" A* n; B! j$ w9 q" C. Y8 d$ |5 b, u
銀鱈魚3片
: r; P: @/ @, s4 e( Q/ _  z5.39.217.76海中蝦3隻
+ w2 K. [7 b- f$ V& ~$ v+ O% [5.39.217.76溫室豆苗10克
' V6 V! H9 O: r' @! l: {3 q% A公仔箱論壇細香蔥少許公仔箱論壇) Y% S: v; k+ Q, V
香葉少許
( Y7 z. g  R8 q8 k5.39.217.76麵豉1湯匙5.39.217.76; V! O( ]2 n9 @# X! I
忌廉1湯匙
. \9 \" `9 `* Y- B! s芝士20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W, `; j8 r! ]
牛油少許
' J& Q  H- f1 T4 x2 r公仔箱論壇白酒少許
7 t0 q, [( w& D- i3 T) i公仔箱論壇胡椒、海鹽調味 公仔箱論壇! F* z9 R1 J0 ^0 c
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製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。tvb now,tvbnow,bttvb, r4 y# S' I' K' f" |
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。公仔箱論壇/ C$ N' L9 \, ^* g3 b- A
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。