材料:
. \3 Z( f' O; b6 _: x! b7 b公仔箱論壇廣東雲吞皮
: O+ a3 ?' P' o- ]9 a P蒜茸 1 茶匙
% A4 b3 R: ^2 D. j; g2 M鮮果切粒 適量5.39.217.76! J1 C. r" P1 F9 {* {
餡料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J; m' Y1 [. `: u5 T6 V
鮮蝦肉 5 安士tvb now,tvbnow,bttvb8 Z7 u* ?. Q+ X, v
免冶豬肉 4 安士
% _ `+ w) p8 p% j' q8 M調味料:
! f" a7 A( z2 c8 i" x6 j/ H生抽 1 湯匙公仔箱論壇- y4 S( ?) o! w# g1 `8 \
鹽 糖 各 1/8 茶匙
! ^7 _ y" Z. e2 @/ e6 @胡椒粉 麻油 少許" _, g$ t4 ?1 G* n/ t" X0 V
献汁:
8 k; `/ h, w! J8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1 杯% o& F" r3 X# \: n+ }
茄汁 1 湯匙
, [0 e% F- Y7 u1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淅醋 黃糖 各 2 湯匙
5 _3 \7 y" P6 y n, J' x公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L4 ?- l$ m/ Q- @# L# l% U/ g
生粉 3 茶匙5.39.217.760 R9 g( N$ B" _) h- n. H
做法: 5.39.217.76! l) t1 l3 Y' ]( C2 i
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞, C6 ?1 N5 Y6 u+ [; e
以大火燒油至五成熱,改為中火* U3 n, E O0 {' l: a/ D/ L
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
: l( H8 H! i& S* l6 H5.39.217.76另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠6 o# z P0 @! U$ V# W0 |+ V/ ? r
最後加入鮮果,盛於小碗內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @6 F+ A) J8 `2 q
食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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