[中式食譜] 黑椒牛仔骨炒烏冬

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材料: 牛仔骨100克 烏冬兩包 牙才40克 洋沖10克 蒜容小許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k: w" x; }7 e, b/ F8 K

; ~# W# @4 ^5 O2 y) f5.39.217.76調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.: m2 r9 v  f. h
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9 G& @% Q& |2 |9 i" Vtvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨製法：鹽1/3茶匙,糖半茶匙,生抽1/3茶匙,水30毫升,粟粉1平茶匙油1茶匙,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y# J, T* T& j
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1.斬牛仔骨一開4,洗淨,停干水,加入(牛仔骨製法)
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2.洗淨銀芽，隔乾水份,洋沖切條公仔箱論壇- P5 R; r, w$ C6 s4 h

8 ~/ c# n6 t6 @; n公仔箱論壇3.烏冬飛水(即係用水6一6烏冬 ),隔水備用.; ~6 ^! {" i) p. c9 S$ _
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4.準備(調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \2 o) U% ?' S* X/ F
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5.燒熱1湯匙油，加入蒜蓉及牛仔骨，炒熟，上碟備用.
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' t# Y) @4 k1 [3 {2 f5 otvb now,tvbnow,bttvb6.再燒1湯匙油，加入銀芽,洋沖炒1分鐘，再加入烏冬調味料炒勻。5.39.217.765 D/ U5 b+ f  L8 V! o) N

) `9 s; i% c; g" B% O1 f& D% z  }5.39.217.767.炒熱烏冬後，加入牛仔骨炒勻,上碟。