2 Y1 k g/ O: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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蛋白........................................................... 6顆
9 i0 O( T4 w6 b" ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁................................................. 12公克 4 [' x+ Y7 Q* I9 R |
鹽........................................................ 1/2小匙
3 s. v) w4 V' s# Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖............................................... 130公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 O. l1 P; d$ I$ u/ U$ L# X& z' A
2.5.39.217.762 o" B9 D! G! W9 I
低筋麵粉............................................. 70公克公仔箱論壇) `3 S) L. i1 S; n; }# Z7 N% y
紅豆.......................................................... 40G5.39.217.76* _/ F1 f$ o F/ o \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O4 w& j) q" {4 c) |, a l: L, t
, F& y* K6 d! p$ L: q0 Ltvb now,tvbnow,bttvb作法：
" \4 r$ l* v4 d1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 7 O! a0 g2 g" H/ v, w
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡5.39.217.767 v. u6 U9 k/ i
1 C9 C' m. ~' f" X, ? Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。tvb now,tvbnow,bttvb, n7 }& N1 U- L0 f% p. n" u4 b! l
( u; t" k* Z, s% o# D2 z1 y! T4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f. {& l2 R+ M0 U) m F
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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