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[甜品] (簡易)雪梅娘

 ,  描述: 台灣食品
材料
0 l+ G) i$ e  w& a' |8 o  E3 z4 Y5.39.217.76糯米粉  50克
# |3 D* a. M. }) C7 {' T+ h3 qtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15克% q1 B8 S& G' {2 E( _
牛奶 90毫升
1 U+ R3 F8 G, b& o3 T" F) Jtvb now,tvbnow,bttvb糖 3大匙
/ w8 q% x8 h6 S& t1 |% V$ l' T白油 5克
9 r# Z/ j; r3 M9 W, ~; Ctvb now,tvbnow,bttvb糕粉 適量 公仔箱論壇; X( M# q. g% R8 g* i# H) _% f
tvb now,tvbnow,bttvb; }9 w1 v2 Y  {) X0 i! [! I& p: [

& S! K  \+ |1 B* y! t* _5 I0 |6 jtvb now,tvbnow,bttvb餡料' ^' a* `! M) \  a. V3 i- E+ ^+ i
淡奶油   250克+適量糖打發(甜度由自己調教)
6 B8 D0 {  f/ b8 Y; v水果  適量
/ Q/ D: o: G5 {4 {2 {  J
8 C" _! J9 V; C/ Q' H$ C. q8 H2 L製作過程5.39.217.76- L' o6 X$ s, B1 y$ U4 c# y# F: h

- w- v- ^# N  s! utvb now,tvbnow,bttvb1. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。5.39.217.762 l- U, d6 y" [$ s  R2 s

" b) p( t* ?  @) _' b: I4 I3 R公仔箱論壇2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。
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哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
: h7 _9 n  ?# d# E- ]1 v/ xthx
look so good , thank you ^:)^
請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

雪梅娘

【材 料】
8 h6 y) p3 y  A9 S麻吉皮  5片 5.39.217.766 H' `: J6 J' |7 U7 m7 b0 @
蛋糕體  1/2份 tvb now,tvbnow,bttvb7 J6 y4 S% g" u) L. ]( j3 I8 H
克寧姆餡  300公克
3 e, E! N+ ]) o6 L動物性鮮奶油  100公克 , a/ |4 j; H5 J
草莓  5顆 ( l  s2 e9 `8 L! v: \' k# j4 X
鋁箔蛋塔杯  5個 tvb now,tvbnow,bttvb0 W$ U) y+ }8 |) i5 H6 v% k
玻璃紙  5張 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t6 M( n. x0 z1 ~

0 Y& Q+ A3 j$ ^6 J【做 法】
4 {1 E8 l& w4 J7 e+ ~% i) v4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草莓洗淨去蒂切對半備用。1 q6 r  j$ D" p& v9 j) [, I
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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6 h' C6 H0 @3 X3 Z8 A% S" y5.39.217.763.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
, A) L$ h" i: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: |4 m, s* R6 b% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一圓底的容器,先放上麻吉皮及作法1的草莓,再用擠花袋擠上克寧姆餡,最後放上作法2的蛋糕體,再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。  T1 }  X: ^3 J3 F
9 R: L' [! i1 A1 {, X
5.將蛋塔杯放上玻璃紙,最後放入雪莓娘即可。
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