[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
( K; B  z" E+ T0 p: t) y糯米粉  50克
# F6 e0 z  a/ S! i) p. {. w0 k9 O粟粉 15克
& O; m9 N; }  j9 r. b' ~0 k* i牛奶 90毫升tvb now,tvbnow,bttvb. i% s7 F8 s+ o6 [  E  C
糖 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& P' R: [/ ^* `$ j, f7 A" V/ Z% w5 Y
白油 5克
6 A' `4 B3 _" D) e公仔箱論壇糕粉 適量
% v) O- q3 k( F/ [公仔箱論壇公仔箱論壇5 J9 B% l' U. f! ]2 q+ h0 j
+ J* T% k$ C: K' O1 G+ [, T$ r
餡料8 R# L8 V4 T  R/ |
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
9 v8 U1 x3 U: ]4 v# i8 E7 v水果  適量
" s8 e( S5 K  s: Y' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W/ K3 i$ f' o0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程公仔箱論壇, W' m# w' o4 `
公仔箱論壇; Z% r5 M9 m/ y1 b
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。公仔箱論壇8 }5 D% e9 ]6 n6 D

. `; G6 M7 _- T- F( Z2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
" u1 B4 S8 S* Y1 B公仔箱論壇thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
( s$ E3 m7 q6 d$ w公仔箱論壇麻吉皮  5片 公仔箱論壇! Q6 E! s* |& r% x1 E& Z5 v- X
蛋糕體  1/2份 ) x0 q: T- U  O
克寧姆餡  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y3 v4 H+ h$ _& q' Y6 N
動物性鮮奶油  100公克 ' d. ]0 a4 T7 I
草莓  5顆 公仔箱論壇1 D+ b0 l2 C. ?
鋁箔蛋塔杯  5個 5.39.217.76; T. x0 N: s2 F2 \0 n8 D
玻璃紙  5張
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8 }2 Y: N2 U/ u" `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! i7 f2 N; S' u" o, ttvb now,tvbnow,bttvb1.草莓洗淨去蒂切對半備用。5.39.217.768 B9 h" r+ S4 e2 ?
公仔箱論壇" i+ F5 o) [  N5 c$ W5 d
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。: J6 X: j1 G5 k; y+ E; s/ `

9 I  O6 u) b% M: i1 n# E% b$ vtvb now,tvbnow,bttvb3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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