[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料tvb now,tvbnow,bttvb% B1 S* c4 u: I) `! }
糯米粉  50克公仔箱論壇$ z' _- S* z" D* A6 n# g& U
粟粉 15克
6 b" O7 }: o, P6 A) j2 ]8 }4 a牛奶 90毫升5 I: o: x3 Q3 h2 d+ p
糖 3大匙
* ~+ p/ b. W' J& P公仔箱論壇白油 5克 3 f4 j) u4 v% @, ?. a2 f
糕粉 適量 7 ]4 O5 z( v# i: W$ B, B6 ~. K) B

) |1 _& T, R4 ~- O
( b7 R; B  a1 g& `$ y" C2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
! M# I' V  L! \tvb now,tvbnow,bttvb淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）5.39.217.766 Q% T$ t9 k  }6 |1 M
水果  適量
' k  f* T' \( N' h  l& jtvb now,tvbnow,bttvb $ N; Q- g" G) z9 ?; G
製作過程, l0 P2 o" K4 @4 Q4 _6 {6 X
( e( f' o- p! f) O: Y
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z! I0 O# S4 G$ z4 P

. {4 X8 ?( X$ S" C2 Q0 \: c- T6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
9 |9 i2 i+ G: u0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
( i; N9 E+ ], n# Atvb now,tvbnow,bttvb麻吉皮  5片
9 I7 O1 |1 |: r1 i. o, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體  1/2份 公仔箱論壇4 d0 ^( g7 \  e: G1 d8 W6 j
克寧姆餡  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k/ V& {6 P% M& T- A$ R9 y
動物性鮮奶油  100公克
& g7 O: z6 ]  V+ d公仔箱論壇草莓  5顆 1 m0 V# ~1 |- X+ a3 M- ^
鋁箔蛋塔杯  5個
/ G1 t0 H8 z) t) P& y" a7 ?/ A6 W' j玻璃紙  5張 公仔箱論壇& G: y% n8 V/ T, W
! u  W0 e0 i" ]# B; M. G
【做　法】
! K+ o# n' U2 U3 B- d/ P1.草莓洗淨去蒂切對半備用。; ^5 P0 p/ j. C- B( s

- x' Y4 j1 J& c. g; D+ ktvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。5.39.217.76" u  `. \0 _' e. G

, T% @  J* |+ X5.39.217.763.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
" C2 ~% a" o( n1 X* F, b 公仔箱論壇1 z- q% ^7 J9 h- L8 E
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
4 _7 F2 ~2 ~: y+ @+ S9 h& O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t" ^' u. P4 x1 E, Z1 q8 W; P
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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