急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙 公仔箱論壇4 ]3 m% ]; j. @# y" H& B
& F8 |+ i" [5 t$ C/ ?& Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; [6 A3 F' v/ A* S& P# I% t0 R, ^# `2 i
芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙
& h) Q7 S( A4 a
9 B( n# R4 I6 Z3 k( Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d1 W% i: X" m. h1 y5 q6 N4 n
1. 預熱焗爐至180度。 ; M$ e' R. ]" M& \* z+ v7 ~1 C' b
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 : A3 [4 `+ F$ A/ N+ w7 S! L/ e
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
+ z& Q ]# Q" d1 E3 y! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 5.39.217.768 }" v5 l; }! V. U: B2 N# j g
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb8 m; P3 H; M( f I/ N8 ?
1 M/ G& d2 T: a/ i0 t# \公仔箱論壇
1 K6 i) F- m% Y營養小貼士
0 F d/ Y) \# t) w+ r5.39.217.76烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
| 
