急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙 公仔箱論壇8 a7 Z- ~9 {; f
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- z/ { r2 z' f$ h2 e% K4 l% ~" E$ k0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙
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1. 預熱焗爐至180度。 5.39.217.766 K3 o% _3 H, R4 u! G4 ~ [" E- W6 j
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 公仔箱論壇4 W9 e2 [; u: \4 r9 c
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" f. ?/ d3 z6 k2 Z9 c" \- V) }
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 tvb now,tvbnow,bttvb U6 {$ x- @; A: V
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" m- T7 A: R6 ?6 b9 Y$ L$ t
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( {2 ~& {% C: I/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養小貼士
- r3 V* T5 c9 W: R# X' o公仔箱論壇烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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