急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙
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芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙
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1 ]2 g/ D( W& @0 k# ^/ S/ z: |) y2 h7 G5.39.217.761. 預熱焗爐至180度。
4 K6 B3 T& s# h+ r) E1 R! h5.39.217.762. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
- Y& s3 X( d% x/ v! N) x7 O0 y6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
0 x0 P4 Y0 b9 _! k5.39.217.764. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 5.39.217.761 `; C* o9 o* A9 d; ~9 {% c; W F3 V
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb. ^% _, w- a T9 g+ y9 o# ^( c
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烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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