[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
. D8 U. s' w/ M  C3 [; ?1 |5.39.217.76魚柳 250克
2 H- a/ X* @; `+ }, }6 f! htvb now,tvbnow,bttvb獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \6 D: I0 [; ?) \6 A5 r8 q) T
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
5 d, l+ m3 P" t6 T; D1 j* L/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：, G' _% I6 u6 g1 S, V$ p- M* {
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
0 R, H1 y$ z& g; k/ f5 O! S5.39.217.762.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
/ `+ E, m1 _8 J, m3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb+ n  B/ \- D+ e8 t8 ^- o
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
7 `/ Q5 y6 |, f5.39.217.765.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。* V) T, {) z$ F/ G; w# _
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
1 i5 \$ J( Y6 [  c2 w/ @5 W7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I2 w* _, F9 S! X
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。