材料
4 W+ i$ m6 `. `2 D9 `; w5.39.217.76白鱔一斤四# Z$ E1 d- t* O+ q
浸發冬菇六隻
' B; l9 P3 T9 F) ~6 `公仔箱論壇黑椒煙火雞六十克(切粒)
9 `& V" ?2 o, h" A. K8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香蒜頭十粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \/ G( a+ y; D4 b; W! L
煎香薑片六片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J5 \1 R( Z% A5 \" a7 G. G
陳皮絲一湯匙
- u+ A0 V6 B$ X. o( z% _蔥段半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m) B7 v$ i& L5 u7 t
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb- W! w' x9 @2 I% c! f
檸檬汁三茶匙公仔箱論壇: F: `. `. V, P m0 L! R
胡椒粉四分一茶匙
& w2 Z- p$ f( F& e5 t b6 N公仔箱論壇生粉一湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q' q; y. ?9 I$ e( x! ~
5.39.217.76& Z4 @6 B4 F8 D9 }
汁料4 W) b+ \6 b: I( \$ v
清水二杯
5 v" ]0 x, d( o; N公仔箱論壇老抽一茶匙
5 v6 f# o: O0 _4 ? P0 v/ ^生抽一湯匙
9 W5 n7 ^8 y) k5 ]黃糖粉半茶匙
: q x, Y; ?: t+ j4 c2 Ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油二茶匙: c( b( a- a5 c' n7 G
麻油半茶匙
. \7 z8 s! p% m胡椒粉四分一茶匙0 ?; l* Z `7 u1 C b! l$ R
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做法& T0 V( ]) q O, e* r+ T4 r, Y
(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb+ @1 y+ o2 n# a1 S! q0 m
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。. D# o5 m5 x8 [+ L+ W2 m
(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。5.39.217.76/ s% L5 e6 S; D- I$ e8 b
(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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