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湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”決賽 tvb now,tvbnow,bttvb& l) c( b( }7 G9 U; T/ K$ F! A
6 W* K7 K/ W. etvb now,tvbnow,bttvb為傳播合理膳食的健康理念，湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”於2015年10月31日下午在武漢百步亭社區隆重舉行。
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, ?2 K% a9 {& ]$ k+ X6 o$ `5.39.217.76湖北省衛計委疾控出副處長曹勤致辭 tvb now,tvbnow,bttvb2 L0 L( s" E2 c' l% _2 ^! E1 v
本次大賽由湖北省衛計委、湖北省愛衛辦主辦，湖北省疾控、湖北省健教所、湖北省營養學會、武漢營養學會承辦，百步亭社區管委會、江岸區愛衛辦、江岸區疾控協辦，共250余名居民觀看比賽。
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4 R# e, u9 r# c7 d. L9 W公仔箱論壇選手們正在烹飪美食 公仔箱論壇: R- D- ?! J2 T+ P9 F% N" m
本次比賽主題為“減鹽限油，平衡膳食”。隨著生活水平的提高和生活方式的轉變，我國城市居民肥胖、高血壓、糖尿病以及心腦血管疾病等慢性病發病率逐年增加，膳食營養的不合理增加了城市居民發生慢性病的風險。傳播健康飲食文化任重道遠，湖北省營養學會繼與全國休閒零食第一品牌良品鋪子成立“良品鋪子營養研究院”後，這一次又一起將健康的飲食文化傳播到社區，號召市民用行動來改善飲食習慣。 ' G% J4 X2 B8 m% I/ U$ P
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4 A( F2 \- T+ z9 ?$ X# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選手展示作品 tvb now,tvbnow,bttvb- M% L7 p. n; c+ H- K
本次大賽突出的特點是營養與美味相結合，不僅有配餐環節，還設置了烹飪環節，將營養健康教育落到實處，告訴普通居民如何在平時的一日三餐中做到減鹽限油，平衡膳食。
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評委們在品嘗選手烹飪的美食
4 m3 J8 \6 ]( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。29組選手經過配餐環節的初選，10組家庭進入烹飪環節的決賽，在45分鐘內制作出美味可口又符合營養學原則，適合一家三口的營養午餐。
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: U" y( g2 k' g/ {4 `, h公仔箱論壇評委進行點評 tvb now,tvbnow,bttvb9 _1 ~7 y$ S5 O# ~ U5 b3 X) s
最後，經過現場問答等多個環節的角逐，來自武漢大學醫學部的一名學生劉茜獲得了一等獎，來自萬松園路的楊曉佳和江灣新村的張重慧獲得二等獎，三等獎由天然科技管理中心的陳慧和安徽合肥的戴玲獲得。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U/ d! u9 y @ t
嘉賓為獲獎選手頒獎! m) i5 E8 ?2 b. o
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發表於 2015-11-1 03:56 AM
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