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【材 料】
) A8 m$ A2 J) t1 ]  u" K; P5.39.217.76蘋果醋  100cc 0 D2 J& S& u0 C6 D1 R5 q
蘋果泥  20公克
/ J* ]( W% }! T+ D% `1 G& i* s3 _蘋果丁  20公克
' c% S5 ?/ t: k6 T7 _; u' m5.39.217.76橄欖油  50公克 + {. y# }/ L" J8 P
肉桂粉  1公克
# F0 Y  R( D& B% L  V鹽  1公克 5.39.217.76& c( k# K0 x- A( W3 s
胡椒粉  1公克 公仔箱論壇5 e- {& t: ]' l2 P9 d, S4 t! B
【做 法】 3 c! q0 e" i: C/ f9 s  t/ {
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】 公仔箱論壇) G* |1 s4 O" i1 \
日本漬梅  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb& Q2 C: H: {* H
嫩薑  20公克 5.39.217.76( M: n  H, r5 ^1 z& [* t
檸檬醋  200cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d8 Y- F9 I' R( M" O
薑汁  20cc
8 L( l) q* Q& E, I" J+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  10cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b" n4 e9 b  o& z$ p
【做 法】 公仔箱論壇$ n2 o5 j% k' f8 M2 E1 O# k
1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t5 y- X3 `8 V3 m/ }% d6 v- d
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2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】
' L2 f4 \# j4 c3 ], D黑糖  80公克
: \& V) U" }9 V+ L: o# a5.39.217.76水  70公克
! q% l0 ^/ f1 z& s- W9 Y4 ^公仔箱論壇麥芽糖  40公克   H- U+ q1 o" I% f# f
蜂蜜  15公克 , l( ~1 Y4 M. {. ^7 ^
【做 法】 4 K6 Y7 C. Q+ `" u8 @- I+ r
(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。 7 ~1 h7 q( U5 U/ k6 y, [1 p
【備 註】 5.39.217.76: Q4 J' s1 Z( _) ^4 E9 E  @
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 ( V! A, b5 S- L# |1 m
水  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 }' g" O$ h! J/ b' |
細砂糖  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 K6 i; L7 |/ ]9 K* A
抹茶粉  20公克 5.39.217.764 B6 M9 v: A$ Z' M$ J3 c1 |# H
【做 法】
/ J. L0 [/ R# W0 V3 {& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。
+ M% P) W4 c! T) G3 Z【備 註】
; |5 w' E# ~3 y; ktvb now,tvbnow,bttvb煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
: k* _5 S9 O9 f& v; x/ J8 W% m5 H" H! T白蘿蔔泥  2大匙
3 g! E8 w; O( J: j. K, q8 w# Jtvb now,tvbnow,bttvb味淋  1/2杯 + [9 R) O& x1 s( M
柴魚味精  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# N  f8 l& H2 i+ h
【做 法】
7 [  s0 r$ L: }1 h1 n(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。 ; v! N( m" ^* Z; C/ c# N$ y5 Q2 I
【備 註】
) R/ H& t2 ]7 Z5 F8 z公仔箱論壇可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】
7 j+ m  U' S0 F3 w+ a  i1 t5.39.217.76味噌  1/3杯 3 D( F' J0 N0 S. T2 E) `" M5 a( A
果糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e; A1 {) k* y9 }- [( t: B- r8 ^
白醋  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 o% m9 x" J3 H0 X
薑絲  1大匙 ( _2 p: U% |) e
淡醬油  少許
3 Q2 r: ~* z. f7 G+ c+ F4 ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
0 t% J. L% \0 Z  ]/ b+ O(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。   F+ A" t/ J  j! T" F* b) \: T5 h
【備 註】
. `9 w1 e( o. z5 T; v* y海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】 " p( r/ w" K$ `! Z
日式柴魚醬油  1杯 公仔箱論壇8 i& ?, [! T8 B- r4 L0 |+ m+ T
【做 法】
* b0 C: t( P* Z- \  C" B: k' [(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。
3 z9 |( a7 S" M% V0 b8 B: L公仔箱論壇【備 註】 " W; r9 t5 X+ |, Z+ T( T
用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】
; a2 F- d( l+ ?6 F4 O! d9 ytvb now,tvbnow,bttvb昆布  1/2條
$ Q& {- l  g  ~. j  Q公仔箱論壇醬油  1/3杯 , C0 K0 I( ?+ ]5 f8 r
水  3杯 3 A; s- }: a# r% O
糖  2大匙
0 y0 H& g% I% g! s! S. X5 F1 ?白胡椒粉  少許
# d1 K# ]) B* A6 t+ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
' J6 \5 a2 x5 Q: Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) q$ r: k' [  D' X! d' W7 I- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。
' a" x! r; G9 e5.39.217.76(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 , P# q! X% S. k7 n4 Q" _" W
【備 註】
; D. d- {3 P7 h* k, }1 s+ ?5.39.217.76沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】
8 H- Z* ~+ a/ Y# M公仔箱論壇美乃滋  120公克
/ [0 G" W2 ?5 v: Z. @$ O' ?5.39.217.76味噌  5公克
/ S$ h: w9 p: Z/ E2 U* A: Y5.39.217.76味醂  5cc
% ?9 n7 {& F( I# [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇- s. N3 {: ^0 H  H* M/ _2 P
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】
, K. d0 f$ M2 X* r6 I公仔箱論壇山藥  1條 5.39.217.764 a2 H" u) n1 ^/ x9 R
柴魚高湯  140cc
0 O! j4 m% Z1 q糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q3 Q2 o4 [' S2 u3 E& n
醬油  20cc tvb now,tvbnow,bttvb+ z$ `" l+ l! s$ ~+ r
味醂  20cc tvb now,tvbnow,bttvb; g5 R* f: v) ?* l$ ^! s8 R7 n
蘋果醋  60cc tvb now,tvbnow,bttvb' U1 `- O  o2 S5 x& g
【做 法】 5 j7 u3 q2 r% D
1.山藥磨成泥狀備用。
8 K$ u& ~! W% L" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?. U* s1 s: S% R2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】 5.39.217.76% H" T* U+ |" ?. ]
花生醬  50公克 5.39.217.76+ N% }6 h/ z9 ^2 ~
芝麻醬  20公克
- I- v2 c7 ~9 u' H; e8 L: r2 \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  50cc
. d0 b- y4 U4 Z烏醋  20cc
. q5 P/ {$ T+ v6 P- Q6 Z' ?8 R蒜泥  30公克
. {- X, k- r# q4 C* P' V# @+ w! O5 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  5公克 ' c( n- Q8 v  f; T" X6 u: e& [  N
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B1 w' H" `: |
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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