【材 料】
) d+ u' X) N+ U2 C3 r3 d5 }% t, `; Atvb now,tvbnow,bttvb高麗菜片 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 R& }. T! m2 {
香菇丁 15公克
# s1 Z& Y2 O! o0 A, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇丁 10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e8 u, C5 q+ Q7 M; d* F3 s, A" k
靈芝菇丁 15公克
% x0 P8 @( V- x" f杏鮑菇丁 15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w9 ~# v* Q2 Z& p* @7 s( q2 X
洋菇丁 10公克 公仔箱論壇! b/ f+ s; |7 x1 q! a) N
黃茸 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 q' u( S; ] N3 p2 q7 B2 [
芹菜 1隻
1 I, ~6 Y* O Y6 {0 f" @6 Y Z- B9 Ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
, Y; a9 ]0 [) d3 q3 S4 v7 R. F1 o* }公仔箱論壇素食高湯 40公克
( p" Y, ?9 X1 v* W* J5.39.217.76水 60公克
% x' a: v( W/ W6 z \7 S ]5 `# f* ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
& S% W1 A( W$ N5 _6 u+ p5.39.217.76
$ T, r4 K! U! F2 X1 M9 N5.39.217.76【做 法】
$ [" M+ X4 g" v# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起;芹菜切細條狀備用。
+ z) O$ O, H3 r! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _: z5 E% U5 z* p& n( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋,放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。
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3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後,利用芹菜稍加綑綁,一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。5.39.217.765 } w& t% e/ s9 W
* t1 [! g" q% L4 @( `& K: f5 l5.39.217.764.將所有的調味料調勻成薄芡後,澆淋在作法3的材料上即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?7 `9 A3 V( k' p9 F# c# x0 \ b
8 G. [1 ^" Q7 s/ `5 W0 ]
【備 註】 1 w3 a: x" b: {2 v
黃茸買回來後,要浸泡在熱水中約3~4小時,直到熱水變冷水後,黃茸軟化後就可以使用了。 |