【材 料】
! {3 E, [3 S5 c. B9 c' U5.39.217.76牛骨高湯 840㏄
" w" L1 N1 i; J8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮 1片 公仔箱論壇& [: C" [: ?. j- B3 E) Z8 t( I0 }2 X
草果 2粒
: z9 S! m. X3 o, ?) Q* T- u4 J _4 H3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂枝 1/2支
9 k9 i6 L' X* k/ p3 t公仔箱論壇三奈 3片 tvb now,tvbnow,bttvb0 B& r4 S1 r7 W) ~( m
八角 2粒
' l' N$ r/ d5 Q; I% X: F陳皮 1/4片 5.39.217.761 V& F4 U9 Q4 i
高山茶汁 300㏄
7 y, i8 R$ l: M9 D$ T5.39.217.76
# x! m# A0 t9 r: p* E) i4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ n/ g; N& {- E! R* `2 t
苦茶油 120㏄
; d- A7 T$ G9 ~6 V& A% \tvb now,tvbnow,bttvb花椒 1小匙
; ?- q" d# J5 J2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 2大匙
# B/ n% W; I Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1大匙 公仔箱論壇8 w; y1 l- [4 `
辣椒末 1大匙
Y& k4 x/ x1 C3 |( Z; ], @公仔箱論壇豆瓣醬 2大匙 6 X: y8 Z1 n; U! d
乾辣椒 1大匙
0 J4 ` m5 m& R" R9 h5 G# B5.39.217.76肉桂粉 少許 公仔箱論壇1 ]7 O$ U2 F _2 p$ Z( o m! k" O" D
冰糖 1/2小匙 ( o, k$ _! C7 m( d5 c0 S
鹽 1/2小匙
Y5 ]: N* y8 `$ F" t4 w7 c5.39.217.76辣油 2小匙
2 b) V' N f! g0 a0 i公仔箱論壇醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# o$ H/ q! a+ n- {, _. p
; C) N% f- ^1 f& D$ P公仔箱論壇【做 法】
0 j& l4 E/ M( f5 C& otvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中放入苦茶油燒熱,放入花椒以小火爆香後過濾備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d& U o4 D9 k& g
2.作法1中,放入麻油、蒜末、辣椒末、豆瓣醬、乾辣椒以中火炒香後過濾備用。
- b) E1 i; U/ L) D- z- T% ]( C) L/ S5 itvb now,tvbnow,bttvb
9 S8 s& `( c$ M$ Z9 dtvb now,tvbnow,bttvb3.作法2中加入牛骨高湯、桂皮、草果、桂枝、三奈、八角、陳皮,再加入肉桂粉、冰糖、鹽、辣油與醬油調味後,再倒入高山茶汁後即可放入火鍋料煮熟食用。 |