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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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- e m0 p+ A6 q+ d5 E6 {0 N; |9 P8 q% }5.39.217.7633.治部煮煮汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W) h2 _0 V* \* T& v6 r
7 C. k+ z5 e7 I" P【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) f7 p o% |& Z# t: V' O/ i
柴魚高湯 100cc$ X: S. g- t$ W* q: ^
醬油 25cc
/ ~& d* Q- M- e4 ]3 k9 q. y1 T: t5.39.217.76酒 50cc5.39.217.76% e1 D# X. g$ _# C
砂糖 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 J! M3 z! |5 x
【做 法】
3 @8 g1 `# p: c, }, v7 O9 C5.39.217.76所有材料混合煮至糖溶即可。 ( Z& S5 @7 J7 X/ v# x/ `% [
( E4 q' o! o" b1 t5 S! ^ r3 L備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。9 d( n# ?8 K& p
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