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[中式食譜] 泡菜蒸蛋

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& D6 L- d8 o+ n1 w, a. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb) d* m9 u, B) ?, T" X' g
香菜....少許7 _* j( m8 ?1 d$ u+ o
雞蛋....4顆公仔箱論壇9 ?2 i" B1 i6 w' V- E
芝麻香油....少許
, b. D" a, L% S9 o1 g1 U5.39.217.76金針菇....100公克
% w8 u  s8 N' \9 [" {5.39.217.76韓式泡菜....100公克
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0 o% X/ j+ S7 p8 m2 }  X  l' n; |4 G7 s! X; b$ x( d  o
調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 X( k) T* G0 M3 O/ F$ W+ l) O
味噌....1大匙
, H$ h& l6 ~  g4 |9 S( _8 r( c7 l豆漿....100㏄
: X  C% ^' h& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R- ^6 {4 p$ [; g" A
雞粉....2公克
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作法
3 I% k1 L9 o8 E2 C4 {; A! M公仔箱論壇1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份;韓式泡菜瀝乾切小塊狀,一起放入容器中備用。
" K5 F# E0 I6 |9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E6 {3 j: W, I/ ^/ K" M8 t) `$ B
2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻,再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻,用細篩網過濾,倒入容器中約八分滿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P* K  u8 V4 [5 Z' z: A

+ I  I3 [  \- @' O# g+ m公仔箱論壇3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中,以大火蒸3分鐘,再改轉中小火,鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘,蒸至蛋液凝固,最後再淋上香油即可。5.39.217.76% R7 O5 Z9 s- H- x1 ]0 F( q+ H

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