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公仔箱論壇3 w9 w. b/ w7 z" J# t7 C4 I4 K
材料
$ P1 j6 ^4 s7 f$ c0 d1 Y- g香菜....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j; o+ K. S M5 F$ l5 V- `
雞蛋....4顆
. N9 _, ~; r' V9 i1 e. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油....少許
3 h% O) v* z# t7 J% I7 f& Utvb now,tvbnow,bttvb金針菇....100公克4 @5 ?6 e/ t6 ~6 v
韓式泡菜....100公克
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公仔箱論壇9 h E$ H7 k% r- ?% Q
調味料
4 \! d# q& x3 I! o& H7 V: p1 Y味噌....1大匙
; O$ J; N$ N& ?9 C/ C+ T0 Y! Z- E豆漿....100㏄
' v# ^/ t0 {3 d* A g* w3 v5.39.217.76味醂....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h# Q8 N* `3 Y9 ~4 d
雞粉....2公克
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作法3 C) F% t; S/ {% c% X7 w
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ D1 |2 W' o% z% {" L2 L$ e9 o
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。公仔箱論壇0 e2 i% x! D3 J
0 ~" }; J" q5 V4 A3 T+ I3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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