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: ~0 M2 c" d4 F5 S; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( X: B7 t$ E% W香菜....少許
; j$ D2 g( m* W8 A2 X* S J8 g k公仔箱論壇雞蛋....4顆5.39.217.76# i: X7 K. [1 @, R# ?
芝麻香油....少許
9 A- [: Y! O) e公仔箱論壇金針菇....100公克
6 W+ ]/ K/ u+ L+ s) Q5.39.217.76韓式泡菜....100公克
3 }* D- C; ?7 r% g6 y* F! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
3 h4 P% D5 ]$ S+ N/ X' O0 Q4 ]5.39.217.76味噌....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t2 d; F; i9 ^" Q$ d9 g3 T
豆漿....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z" W2 g3 e/ {' ^$ P' _
味醂....1大匙
! r% C1 r+ F! S# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉....2公克
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作法5 D2 P+ g; A4 ?. V: M! d, `! E3 f, r6 B
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。8 J2 Q: F: Z5 ]) R1 c `
/ o& N$ L0 a8 y2 K D0 B5 i' Q3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。5.39.217.769 \. {- ^) K) r/ c& l- b/ j
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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