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材料：(4人分量)+ `! p: H* g' e+ d% r
鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u4 r4 J" L% H: _; ?
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+ N' K @8 r. i( m5.39.217.76雞柳調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q% I) I8 N# k' e" R
生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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, q4 d& g# w; d$ P$ b' I/ B9 r" J' ^4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) p9 G1 U" U9 K9 l8 C5.39.217.761.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮，切成5厘米條狀，浸在水中待用，用前瀝乾水份。
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V/ K( |4 G) m+ K0 |3 X! @2.雞柳洗淨抹乾切條，加入調味料拌勻；甘筍、唐芹及蔥洗淨切段；蒜頭剁成蓉。
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3.燒熱2湯匙油，放入鮮淮山及甘筍炒片刻，加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘，加入唐芹，洒鹽調味炒勻後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( E# d8 X$ `6 R$ |# V( b
3 J; a n! ~, j7 c' @4 W) q5.39.217.764.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉，放入雞柳炒至轉色，灒酒，再加水2湯匙續炒片刻至熟，將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。1 ~9 x$ {$ Y/ Z! F. l6 x6 K
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淮山能健脾補腎，益胃除濕，雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料，提供多元化的營養素及膳食纖維，是營養均衡的選擇。公仔箱論壇8 |- Q8 d7 s# V: ~" S$ k9 h$ C7 C' g0 I
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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