8 B/ G+ i' R* I* A材料: 公仔箱論壇: i$ K: k6 i, y6 m. J
鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]) K0 W% _9 u4 J1 Z
調味醃料：
7 N/ u5 m8 r6 d; Z. \tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙
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7 T6 G' o; ]! w% |* {7 R5 d" R公仔箱論壇做法: 5.39.217.76# w' u6 l: b9 p# k! D- X4 o+ x
1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 e% Q) n9 m9 N
0 e' d3 w. R! [% }3 D/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f3 h! H7 E1 F4 H( X# _/ ]# @; U; L
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3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。
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4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。0 u& ^( X5 I( P* I
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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