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[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊


; _' y. X8 p+ S. a( e材料:
; K+ b' @  S5 x; T龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙
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醃料:5.39.217.762 v* s5 Y8 C1 g
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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4 M' R# R: {# K- U# E6 h糖醋汁料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z. ]! d. V7 u* h; @( D$ l& j
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻,後下& X; X$ s% x8 q5 F: o
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5.39.217.76% w. I/ E$ a% Z2 g: g
做法:tvb now,tvbnow,bttvb* I$ e: a, Y$ B0 Q" X" [! w# e
1.魚柳切件,抹乾水,加入醃料拌勻。. X$ U* B- w6 W! l, y
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2.洋蔥切幼絲。
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) P2 A0 E: W  F, G. ]8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚塊加入蛋汁拌勻,沾上生粉5.39.217.76! R/ c" I9 ]& q7 \/ l$ V
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4.以適量油半煎炸至金黃色,盛起片刻,才放入再以大火炸片刻,盛起。
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+ t0 ]" Z- U8 H, s$ Y5.39.217.765.燒油少許,加乾蔥、洋蔥絲炒透,加入調味料片刻,下生粉水埋芡,淋於魚塊上。
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