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[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

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材料:     
: l) b/ c7 _1 M公仔箱論壇蝦仁120克(洗淨抹乾)、蛋白4個、勝瓜1條(切薄片)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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1 o5 e6 z8 F) K# v+ `& x, ~( f. w公仔箱論壇調味:     5.39.217.76  D" g/ v, r" W6 b
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙公仔箱論壇- n8 j. x6 c5 v  X  l) o
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做法:     
4 q/ ^' j$ S( C7 k/ i; L1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。/ b/ K2 r3 i. c0 R3 V4 S$ _
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f+ q: u" D& o( X0 f
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3. 另起鑊爆香薑米,加入蝦仁略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s* c7 ~2 y+ b! [
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4. 注入蛋白漿快速炒熟,加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r1 _. j! i- M7 d+ `

9 B; ~- R9 W& [: f9 {+ K* Y5. 撒上蝦米粒,再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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