[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

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$ L, U. r- f4 B$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
  K/ M9 }5 Z5 r. L7 ^) y- P2 g0 ^6 Z蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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+ D* R% ^. r7 E3 ^( Y9 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W- N4 ?0 J1 X8 q: v5 x
調味:     * H; ^" p& _+ ^: }! |( }
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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% s& r* g! ?7 V4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
. _1 M( f+ n$ c; I  c) x5.39.217.761. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* C$ G8 G) d1 t; L; I) I/ b

  s  T: c& e. p0 I# H- J3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。
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4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇. j9 r! ^9 k9 l% k' n# H$ p

8 @/ C. K' }7 h9 u% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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