/ b9 c+ x% W4 X2 [3 j9 z材料: ! A6 n" D* }( a! s4 r+ h
蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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調味: 5.39.217.76- Y, e8 _8 H: p& S2 e+ e% ^, n
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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( H* q, H. ?( P: [2 s% }公仔箱論壇做法: 5.39.217.76# Q* G0 ^+ Z! b5 J
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H/ ] [9 ]9 u# O
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。. Z1 W* `& c" l; u: c, Y9 t
; z+ |0 l5 x. Y" m( R公仔箱論壇3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。公仔箱論壇. d2 j$ K* H8 ] \& D8 e. b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _3 W/ W$ u8 p. M5 `
4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
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" r# Z3 J R* M. V7 ytvb now,tvbnow,bttvb5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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