[中式食譜] 果醬辣豆

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材料:     8 j0 `, w, M' Q/ Z2 R& U+ s- N
罐裝白豆1罐、瘦肉粒60克、京蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切粒）、茄膏半湯匙、橙味果醬2湯匙、檸檬汁1湯匙、香葉2片、洋蔥1/4個（切碎）、清水1/3杯
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調味:     
5 @0 W! y* z. I& R5.39.217.76鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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! R: Y* ~* \2 w) D做法:     
& H* I9 [6 L- j+ W2 [6 u: H9 c, l% P5.39.217.761. 隔去白豆罐內多餘水分；瘦肉用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香洋蔥碎、茄膏，加入瘦肉粒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 R4 g& {2 M0 \$ \. i+ ]6 _; o7 l

2 ?' B$ `( w; m$ g8 h( ctvb now,tvbnow,bttvb3. 加入白豆、香葉，注入清水燜煮4-5分鐘。
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4. 加入京蔥粒略煮，加入果醬及檸檬葉調味。
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5. 最後加入紅辣椒拌勻即成。% n9 P7 \& _# v5 F: f

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