[中式食譜] 臘腸露筍釀竹笙

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材料:     + q( u% Q4 W# G5 A
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包公仔箱論壇+ S; B% D, h* P- q" E3 D% v

& E$ {+ [3 Z; f4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `/ b, Z4 B* H. E3 A0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁(一)：
0 x& N1 j3 e4 d; B$ k7 x% U5.39.217.76薑2小片、乾蔥1粒(切片) ' f& _$ V" L, ]) A3 ]
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芡汁(二)： 8 H  d! Z: w: `
清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 v0 M/ k  m  ^
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) m* T0 l1 [9 u7 O( C! w公仔箱論壇芡汁(三)：
# K8 T' @5 |) B% M9 s蛋白1隻公仔箱論壇$ c) l: {( F" c  D

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  s/ w! k1 J* j- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     " |% r+ R+ s; ^: C: Z1 h
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。5.39.217.762 ^" Z  O$ D8 g5 u1 n2 @

, e+ _* t, n, ~" N: B( @' ~) M公仔箱論壇2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。
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& {: D. z$ v4 T2 W; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
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