材料:
: T. F F8 m. ^4 \2 S公仔箱論壇臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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調味芡汁(一)： tvb now,tvbnow,bttvb# j& B' v8 x$ W( d, M) m/ ^
薑2小片、乾蔥1粒(切片)
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芡汁(二)： 5.39.217.76: G8 O$ X% T" Q" a" M7 s& k
清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
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' k w) s1 |% |公仔箱論壇芡汁(三)：
8 S P* x/ f ^8 K/ {9 E蛋白1隻tvb now,tvbnow,bttvb, k1 @5 I; |7 ?3 h6 J; p
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' |/ Q6 U7 R2 N" R& D; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 7 W3 Q5 S1 D/ t' |# s4 i& w" a' [
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。* x- Y3 g) \* r$ M3 H
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb/ C W5 a1 M4 X& g2 x1 i$ ^
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l( W7 {! K. U- }* M B2 k1 f5 s
# t4 _8 C& d5 O( H( T' w8 G& Y公仔箱論壇4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M' e6 c% V/ h2 G. _4 O
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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