材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 W; h. C3 m: _2 u# }/ m& M) f5 C
雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒（開邊）
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調味醃料：
# |# N3 Y5 D9 ]! {黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙 公仔箱論壇5 m% H3 w( e' |
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黑椒汁材料：
2 ?* p9 l, z, |$ |) e公仔箱論壇蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料： 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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& L: O1 p8 Y3 `+ h* m* A$ g+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( `3 o( Q1 J) D5 o$ {4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉拍鬆，切小件，與醃料拌勻略醃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E! p* o& |( j7 a9 M
/ d7 U* N, D7 t* O% I8 @- n5.39.217.762.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A$ k/ P0 C& g1 S
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3.燒熱油，放入大蔥雞串，以中慢火煎熟，最後以猛火煎香。: w9 B+ X3 N; W1 {# `0 T. W0 C
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4.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎，加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾，取出淋在大蔥雞串上，即可品嚐。
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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