[中式食譜] 紅燒家常豆腐

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 x6 e+ ~: g8 u' \: _
板豆腐.....300公克  [6 K/ d$ e0 v6 Q, S: K) W3 x& l' b* T
肉絲.....30公克公仔箱論壇2 D4 i. r$ B" P2 ~; t
蔥絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 o8 ^! d# l& o
薑絲.....10公克5.39.217.76! }4 W# ~: X" }% u4 v1 k5 O$ n3 A
紅辣椒絲.....5公克
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) J: V: _* e3 ?, T, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d$ \! V/ x% Y' Stvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 e) _( f5 @5 y5.39.217.76紅燒汁.....50㏄
! o. \$ D1 o( f/ H- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄
4 E$ I! J# S; [$ b0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1小匙
2 Y' o% P4 |5 L- p香油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]0 L5 [; ~2 |5 W( o$ d& h- w5 P" y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y9 \7 |( n3 B, g3 h) u
作法
" |3 n7 ~9 v) ^9 C! ]+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。
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3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v5 ~; B2 _. r7 `( l# y& O% R. O0 d

7 }  P+ x$ [* x2 y, d; h& ?tvb now,tvbnow,bttvb4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。