材料tvb now,tvbnow,bttvb4 [% `8 j) f% t- J' @
乾香菇.....5朵tvb now,tvbnow,bttvb# _8 F: v3 `$ }. [9 c0 `6 W7 K
去骨雞腿排.....1支+ D0 u; ~ h( C% w6 k3 f
鮮香菇.....3朵
; v0 b+ N- `* F3 \, M% P2 ^栗子.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb* _ }/ S2 h' k4 I) R) e
青蔥.....1根0 G* D- ~$ C5 U, p
. u7 u! o) f+ T/ K. Q2 r5 _5.39.217.76
% [- V/ X# z* U7 N" `! C! G# Q5.39.217.76調味料
/ r! t0 j' m6 u" p1 L/ ]9 r醬油膏.....1大匙
8 i% s* B" x# w公仔箱論壇砂糖.....1小匙
% w; E% G; f- x; T- A+ H: [+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許1 B" p; K9 G3 w9 Q Q
黑胡椒.....少許
* G* X, T" l2 c5.39.217.76水.....適量
: _, I% K8 O) j( F3 C; ~/ _( I太白粉水.....適量
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作法4 }- w1 A( F& C+ \: I; w
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。; {$ E) E7 V4 ]5 _1 _0 \/ F
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。$ P: X# o( r1 p0 ?2 M! W
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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