材料
6 K5 [5 Z1 d6 a雞胸肉.....250公克
# A: i/ O% ?# Y: S杏鮑菇.....50公克
9 n0 I$ Q2 @/ u- I6 n% w洋蔥.....30公克
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5 Q6 C( H' J- W) l, D% W1 c公仔箱論壇公仔箱論壇* D4 S9 o% e# e+ z6 E
調味料
" @- X& `3 T& ?% Atvb now,tvbnow,bttvb香椿醬.....2大匙: R. R. c/ X9 j! O7 l
" T8 \% j9 W% J LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |5 \$ A! r* p- W& b i. v' ~
醃料5.39.217.76* k$ Y) d- _3 ]: h
鹽.....1/4小匙
( J" f& y& u$ ]& J4 l' C5 W% ]& u白胡椒粉.....1/4小匙
6 A2 |0 _9 v: U; D米酒.....1/4小匙
* j$ Q$ S( \/ e8 r% I6 y i0 n& Ztvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/4小匙: C$ _' I0 S6 S y
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$ B5 }& J3 z! k- Z- W5.39.217.76作法5.39.217.76; w% p; f! ~" H9 S* K1 ^
1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。; S, S% l3 Q4 ^2 b
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2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。tvb now,tvbnow,bttvb3 f9 O" I& }* e4 I" u
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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3 w! g* O# ~0 d5 w K5.39.217.764.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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