材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l+ U& A$ z- H s0 ?* C( {( e" T
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙公仔箱論壇. H* R" _& ?) Y7 T2 A
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. C# I% k2 u# s1 dtvb now,tvbnow,bttvb調味:
# W ~ l. H' e6 E) N0 f: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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做法:
+ }- T7 l' B! t" ~5 I# M( e, U5.39.217.761.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。
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+ Q9 i$ |0 d$ M- d" |6 E% o; \5.39.217.762.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。5.39.217.76- T+ n( Y k% L5 L# n8 [' \
- w* j/ @: c5 m/ O/ c6 `0 [tvb now,tvbnow,bttvb3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。 |