[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

nt1972

材料:        
2 u6 B; P) a7 T- e/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
( d4 K  k; r) X7 T& z5 Y4 R8 i3 u公仔箱論壇
, y; [+ }; T% A3 ftvb now,tvbnow,bttvb
+ @2 N, R" {- x. i  v6 h- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
0 I( J5 X" I$ x. z; C4 \) h+ m鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
+ q9 x( ^0 u6 G) B/ R' M0 c/ q
9 C+ n' S& g, \2 P: P+ p; ?! f% r  W
0 Q" R# w3 Z$ N6 v; @5.39.217.76做法:
, j$ a$ z! z8 i! b" T5 x$ L# ]tvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
- u+ A: r; f* o' g2 f/ D, U% m$ e公仔箱論壇7 q1 I/ G$ X: O4 \! Y
2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' G" V' @# T2 \& V

+ }7 l8 z/ V( Y! Z( z3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。