【明報專訊】上海黃浦江上游近日漂浮數千計死豬，敲響豬肉安全警號。內地傳媒揭發，有養豬場濫用抗生素，導致豬的體內產生抗藥基因，人類食用後亦可能導致部分抗生素對人失效。一些豬農還餵豬進食含有人類致癌物砷的有機砷製劑，令豬看起來顯得更健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v1 y, n" G( D- f% B- @* l
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《財經》雜誌調查發現，豬農使用抗生素餵豬時不考慮副作用，只考慮成效，有時還會把幾種抗生素混在一起大量使用。在北京，有小型養豬業者把每周都為豬打原本應該半個月才打一次的抗生素，導致豬不肯進食，還發高燒。3 u$ x& k1 N g: q$ S
; ]/ C" @$ B( v' P! m9 l- ]! utvb now,tvbnow,bttvb亂餵抗生素 豬隻易抗藥
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+ j& ^) R* b4 h8 V2 K. A/ u8 V公仔箱論壇另外，由於豬農大量使用抗生素，該豬場的豬很容易出現腹瀉、傷寒和氣喘等情況，一些本來較容易治療的疾病現在也變得不易治療，成為豬之間的主要傳染病。
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宰前休藥期 無徹底執行
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《財經》指出，一個由中美學者聯手進行的研究也發現，內地部分養豬場濫用抗生素餵豬的情況嚴重，3個分別位於北京、福建莆田和浙江嘉興的大型養豬場，其豬糞、糞便堆肥和養豬場附近的土壤樣本，含有的抗藥基因達149種，其中63種的濃度比普通土壤檢出量高出上百倍，甚至高達近3萬倍。
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7 y' L3 e8 g& C6 S6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據報道，雖然農業部曾下令要求畜禽在屠宰前需經過休藥期，確保殘留在體內的藥物完全分解，但該措施並未徹底執行。tvb now,tvbnow,bttvb- H0 f6 ^: F- l$ @# n" H( H
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人類如果進食了含有抗藥基因的豬肉後，會導致部分抗生素失效，嚴重時會讓人在患病時無藥可醫。若使有含用抗藥基因的豬糞施肥，殘留於其中的抗生素會進入土壤，污染周邊飲用水，成為威脅人類健康的另一隱患。( m. h& N9 ?* N( R0 H. b
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另外，許多豬農錯誤地以為豬糞顏色愈黑，就說明愈能消化吸收飼料，有飼料商為了迎合這一心理，主動在飼料中添加銅、鋅等重金屬元素來保證豬糞變黑，但這些重金屬元素一般來自工業生產中的副產物、廢棄物，其中不乏致癌物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j- x8 Q7 y$ _
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而為了讓豬長得「皮紅毛亮」，看起來更健康，可以賣得高價錢，豬農還會餵豬食用有機砷製劑，但砷也是國際腫瘤研究機構確認的人類致癌物之一。5.39.217.76* r: Y: F$ ]1 u
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發表於 2013-3-13 06:08 PM
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