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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 p5 T1 }/ M/ U6 J
韭菜.....300克
5 J3 n" Y+ j' u5 V' |; |5.39.217.76餛飩皮.....26片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j- B- W8 w% ?9 I. _
紫菜絲.....適量
, l0 }; R+ w: X* P蛋皮絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q/ @% ^2 j+ y* f
芹菜末.....少許
1 }/ r, t+ K4 O鮮肉餡.....400克
3 y7 `% ~/ I+ p/ I5.39.217.76餛飩高湯.....適量
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# @5 t, |- M# Y% p! a6 W# H5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _% h+ c* o8 n w7 C
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p( E; B& m- |! f2 b$ |: N
細.....1/4茶匙* ~$ C2 |; ?. |( ~; e, S3 B
香油.....1大匙
: R' U5 {+ s# f- f* e0 c味精.....1/4茶匙
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- a* j* }8 n1 y$ A* i0 [% i5.39.217.76
; l5 n; }, r5 w作法 ]$ f1 n. [% n% k3 Y/ Q( I
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" F T/ ~$ N. W" {4 r! j& ~
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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8 a: b* T0 `0 J w. H" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。5.39.217.763 c t% i; O9 ?
* S9 x0 \7 l v+ v5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。tvb now,tvbnow,bttvb. L& }5 T) J; E5 V5 m# k" R
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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