[中式食譜] 蜂蜜胚芽炸雞法式土司

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材料5 v$ G9 ~: D- E) K! }4 N
土司.....1片
$ h6 s1 Z) H+ V! }/ d棒棒腿.....2支
# G; q1 U/ b" X6 w/ B% ^tvb now,tvbnow,bttvb美生菜葉.....2片
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# s" h" y1 ~, ^+ ]. atvb now,tvbnow,bttvb
. D8 K4 q4 D5 @" U調味料
9 w  H8 N0 i2 e8 {tvb now,tvbnow,bttvbA.
$ Y; ^- O0 i( otvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....30㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ _: Z' m1 W3 _3 z5 J
蛋液.....30㏄: a; `) z  j: {% R

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蜂蜜.....20㏄4 L* J) _: w. D9 S. Q
大麥胚芽.....1大匙
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# T; S% L  ]* y+ X) w4 m作法2 x% u+ B. ]# G1 o7 g6 z% w0 Q
1. 棒棒腿去骨；調味料B拌勻，備用。5.39.217.76' }, Q( n8 h6 `. D( {& Z- p

' ], R; M+ |: K2. 將土司均勻沾裹上以混合均勻的調味料A備用。
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3. 熱鍋，倒入適量的油，將作法2的土司煎至兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ J" F* B" j, |

+ J& _' ]! d: @) H2 I  r8 ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 棒棒腿裹上作法1的調味料B，放入150℃的油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透後，撈起瀝油備用。
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5. 將作法4的棒棒腿以土司及美生菜夾起後對切即可。5.39.217.76  X% W5 o& n! l! X2 W

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