[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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材料
9 o: l) N5 K- u' X8 _5.39.217.76蘆筍.....10支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c+ U1 T. z- `. {; @, ^; q, ~2 r! B
新鮮豆腐皮.....2片
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調味料
6 f/ V" q; Z/ G+ W- S* K5.39.217.76鹽.....1/4小匙
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作法5.39.217.76  a/ Q% d! x1 ^; R
1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。: h* {+ J( F2 V0 a

- y4 X( m5 s, ?6 M* o5.39.217.762. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。
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3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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