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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍


4 D( s0 E# s6 Y( S# y5.39.217.76材料
$ P+ J& g  s5 H- S; E5 x, dtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍.....10支
7 _) \& a& Z- ~' z6 M+ j! x新鮮豆腐皮.....2片
+ S- s- x# u& B4 x) _3 v4 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 _3 U0 O! i8 d8 Z
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb- w9 C5 f1 F& h1 a& y; h
鹽.....1/4小匙
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作法
/ S1 f' ]. H6 Q4 C! M0 W5.39.217.761. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。
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; L. v0 d" O% s/ m# B" w* @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z0 D1 l5 v; u4 Z
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3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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