材料
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0 g7 r4 O! H9 L6 Q( `1 e! y+ P* o奶油.....適量
- Q# V" y& L" Q; p3 T, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露.....8㏄
/ z4 e7 f8 F/ M' h5 f9 E蘿蔔.....1/2條
8 k; s( M p# ^7 F4 m白米.....20公克
4 x( D1 c2 w6 s' R! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....適量
) L+ C, f0 e" G5.39.217.76黃甜椒.....適量
2 G: S. x8 {) b2 z$ f1 O青花椰菜.....少許公仔箱論壇/ _0 f) V% u2 i/ V
鴻喜菇.....50公克公仔箱論壇8 n- ^: S" u" X# `) i6 h9 `1 n
公仔箱論壇9 w! l4 u1 l# A# c# O1 U8 T1 ~
m1 O. Q( N$ S2 Y9 m公仔箱論壇B.
9 b& Q* [" Z/ [9 E$ \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
# s# _' Q0 x+ q5 j' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1/2小匙公仔箱論壇- Z) }6 ~4 {6 ~ A7 n. A$ V' j! v
5.39.217.76+ r. O* |! G" _+ T3 c8 c, W4 ?
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C.5.39.217.76+ x2 M9 G N8 K. h9 V
水.....100㏄* ^9 w1 r' \6 J8 [
酒..... 15㏄
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調味料5.39.217.76" i& ?1 ^( }. s; U% F& X$ F
水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?- Y* D1 q1 C ]+ u. U( ]1 ]
米酒.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb) P) ^6 X, q. t' S2 J
鮮美露.....18㏄. J! U. {: A T" o" I4 y9 f
砂糖.....1/2小匙
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作法公仔箱論壇1 P- {+ {4 r0 |2 g- f+ w
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。公仔箱論壇* P" n- y) v: B. {* H" K
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。5.39.217.76: |& C4 T3 M0 i! V
8 n+ x. L- b( {3 I# b% P, z4 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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. i& a9 x0 e% o6 d公仔箱論壇4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。5.39.217.76; O" g2 k* _" |% H8 O
' D% K. s6 W6 k5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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, c" g0 ^7 C% J& Q/ O6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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