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材料
+ I0 H6 n2 t3 H$ e% r大蝦.....8隻
; u1 f$ Y+ @2 h3 J& X檸檬(切絲).....1/3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W j0 K) D- c, o, S# v# t$ l0 U
五柳料.....20克
6 ~2 [' Q! j. U蒜頭(切片).....3粒tvb now,tvbnow,bttvb8 c; g9 y# a5 ^' E4 X& U
乾蔥頭 (切片).....2粒
3 k* t6 \2 p" M" C3 {. ^" W5.39.217.76梅子(去核).....2粒公仔箱論壇' M) T& h: R+ b! Q! K- ?7 B+ J
5.39.217.761 c$ d5 [: W" q7 L2 J! q
3 i8 ?' t* @. L' ?5.39.217.76調味" K0 g1 D: z1 K- o
糖.....2茶匙* G" z9 |6 P* p3 {
白酒.....少許
. Y9 \/ C8 p; a% G$ {8 ~公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }! c! @9 k [# q
生粉.....2茶匙/ w& h |8 F" J- o6 j4 P6 H1 [% ]
雞湯.....1量杯
/ G3 N+ i- ]2 e( A! C2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t9 `' m1 B0 {( \) c
梅子(去核).....2粒5.39.217.76. w1 m9 w* t' q/ _2 F& K
( w( z3 `: F) Z w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' q( M; j u2 v# |# ^3 B1 _
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @8 T+ M& i9 \8 B [
麻油.....少許
+ r4 Z3 M8 @# E- F) v* h公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- n% ? _1 Z9 P: ^' S9 N
糖.....1/4茶匙3 ]% x' p( Z& X b6 F
雞蛋.....1/3隻
% V: o$ U i2 |) e: q- T+ \7 t公仔箱論壇生粉.....2茶匙
8 E; m; i9 X5 g% J4 u$ x( Y# g胡椒粉.....少許
' O- `/ O4 H! O$ w" `% _5.39.217.76公仔箱論壇* N/ K; R3 j. c9 V
+ v/ }" \& J/ u: _# [做法4 \! S6 C: g: i4 i
1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸，留下蝦尾，洗淨、瀝乾水份，用刀開成蝦球形，再輕拍，加入醃料撈勻。
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2. 撲上生粉，用油炸熟，瀝乾油份，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N( W; T7 j- ?1 [
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3. 鑊燒熱，爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片，灒酒後加入調味料，埋成芡汁，淋上蝦面，即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 i5 N: ?) }; h% a% f5 U/ F+ p
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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