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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦


2 m7 A: I6 ?+ [/ ^1 u5.39.217.76材料0 k: w4 {" L& K+ r
大蝦.....8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i; k6 }" o; e4 _, N
檸檬(切絲).....1/3隻
5 Y0 H1 r+ K; o% o4 i; x! t6 F5.39.217.76五柳料.....20克6 ~( Z1 j5 K7 u7 U* j# K
蒜頭(切片).....3粒公仔箱論壇7 d* S2 X8 D5 @4 g9 b% G- @
乾蔥頭 (切片).....2粒公仔箱論壇4 i: A9 u* Y. _  w! A$ t
梅子(去核).....2粒
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( X3 O4 D2 O$ y, ?7 Z9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
0 D% A. m& i: _; ^" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙
, B% t" [2 H, D; ]$ m, Vtvb now,tvbnow,bttvb白酒.....少許
$ V/ w" S2 e% b. A0 L$ E" z: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇. d% y: t+ s  W) h; A( e% {
生粉.....2茶匙
; Z2 [: V/ N8 e) F( m1 [* E# jtvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....1量杯5.39.217.76& Q& D5 |* t  \8 f6 F  z% c
梅子醬.....1湯匙5.39.217.76" a( x: j0 b# C, x6 P: e
梅子(去核).....2粒
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醃料:
6 d! ~2 z' d  w( C8 G8 n8 V9 dtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
8 i$ S- h- Z5 R- p0 o* N) y鹽.....1/4茶匙" R: P# r. t5 O- |( G! L, u1 b# I
糖.....1/4茶匙
. J8 Y  I4 ~" K8 b$ S) H; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1/3隻
3 n( X. D/ P& z& g6 H- j' Y3 ftvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) C1 P( \/ l5 M# E" G& @8 z
胡椒粉.....少許
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6 k+ Y0 e# D8 n, A# ]/ K( ^做法( F3 l* ?5 F6 O) M5 N" O
1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。
) |0 P) B3 k2 k) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L0 H1 q$ J) r) ~5.39.217.762. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。
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3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。公仔箱論壇* H1 n8 H0 ^$ ^0 B
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