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; [2 T# d1 B# b) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
, v& J3 U1 {$ q$ c$ y0 X/ u. v5.39.217.76冬筍.....80克tvb now,tvbnow,bttvb" d: g9 C) s: ~1 J
清水.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g. `/ L3 t9 P. H, a
肉眼.....240克1 P: }, Y1 [% ]& ^: t0 c5 z
菜薳.....160克tvb now,tvbnow,bttvb3 K6 d( j3 R. |* \4 S& y1 {# R
生粉.....1/2茶匙
" W! u1 @5 D" U5 U% j. F# Stvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、紹酒.....各1茶匙
% l( J) W8 Q$ u0 k5.39.217.76熟火腿、紅蘿蔔.....40克
& i' Q, \6 A$ Q0 E$ m0 A+ l5.39.217.76公仔箱論壇9 s2 B4 z4 C9 K- F) s: y. k
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醃味料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g9 e8 g' b0 J; y% ?6 F5 `- N
蛋液.....半隻量
Q0 I& M- F. N1 G鹽、糖.....各1/4茶匙. u/ V& | i+ h5 C0 j# w
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調味料公仔箱論壇& A4 _" s, `' c6 r$ \; b, H
糖.....1/2茶匙
1 G; ?! Q" t0 F" w7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、蠔油各.....1湯匙! ], S# {4 v3 }" }+ b& G
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1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb z" i' s. o6 K6 q
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2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。2 T# k3 J' t! N
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3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。5.39.217.76( ]( b4 W& o% P$ ~. g- L
3 j. L, g; R$ K0 E2 J7 w4 Z; {1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。
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! d4 Z W) m {3 o' X) @5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。0 a3 A: B- Z% P6 L6 q
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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