3 k# e7 K+ } v+ G公仔箱論壇材料# y* c7 y/ f/ ~ \( v* Z& Z/ I" `
雀巢材料︰! ?2 e/ o. [/ @* K
(一)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e3 Y5 f, Z$ V" C
芋頭.....160克公仔箱論壇: L$ {- c$ V& ?5 T
麵粉.....2湯匙
6 m% L7 ~, Y$ J" V9 N. q鹽.....1/4茶匙
4 m& A: s) l. @5 U& B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y+ L6 f6 ^6 c0 v' u4 ]' X
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(二)
3 [3 B7 g. W+ Z& P( Q: J) F) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j) {' N7 g2 L3 @8 L3 k
青椒.....80克) _* D6 b6 X p T2 u/ f4 q
鮮冬菇.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?: a8 S( P/ O$ z: { z
素雞 (切片).....1條
2 U4 H: {- L/ K1 ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔(切花).....數片
+ R9 F/ }, V: q1 ^2 G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 M) D8 X$ r% ]. A- y
! V v$ B' W0 ?$ Z* t2 `% H
調味3 T: U! d3 M, J/ a: [3 e
素雞醃料：8 \7 l3 B# i! g
生抽.....1茶匙
: d4 a6 S- e& b6 |& utvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1/2茶匙
- p; x- v% t+ S& r1 U' g5 |5.39.217.76
/ W! c$ U7 H1 Y! Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ r: y5 t% G: I' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁0 s+ n/ e) s( B5 o7 R" f
水.....4湯匙
! N* f- F3 C; e# w4 J! T2 I公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙9 j4 }7 N' H, \
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇- r" A. m- q7 r
生抽.....1茶匙5.39.217.767 G4 i5 z3 O5 b9 s- ]* a5 h c
麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& T" _0 @) Z! g. L1 B9 @1 [
生粉.....1/2茶匙
3 V' H, Y$ n+ _- htvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油.....1茶匙
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D j2 L: W* r( B% x% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m S3 @# S3 k5 H( S) |/ ?
1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。
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2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。
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6 x0 N, ~0 A3 {' c+ ?# G3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。
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* h* f1 [ [- t公仔箱論壇4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。5.39.217.76/ a1 \& b y0 h+ f
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5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p/ B# v x# l v7 ~
5.39.217.76' N8 n3 M5 }- A
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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