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[西式食譜] 烤焗飯球


1 d  ~, P) u; I1 w! c食材
* o  B2 V+ g0 ^& n! F白飯.....2碗
0 J$ B; T  k% h4 H  `雞蛋.....2個5.39.217.76- v& n2 m- ~/ O- D0 o
粟米.....80克公仔箱論壇; X" ^; P' |+ F4 A$ _0 a7 ~# Y
麵包粉.....適量5.39.217.76. C7 a! K% y3 v" U4 T
蕃茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y# b. ?8 V7 [; g  O8 R# A- r' U* ^8 h
豬絞肉.....100克
( ?8 d' Y- J8 p" Q, j$ T中筋麵粉.....適量' \: p" ?/ f+ D8 |% h0 S- s

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做法5 K; v6 T+ j% L( R+ W) G
1. 如想飯球外層更酥脆,可先炒一下麵包粉,用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻,用中火烘麵包粉至金黃色,待涼備用 (可省略此步驟)
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+ J( o9 ^$ i$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將白飯,蕃茄醬,豬絞肉(已煮熟)及粟米拌勻,再下一顆蛋拌勻5.39.217.76' @+ C' a: J* t3 _  i! r3 }% t7 w* }7 X

9 ^6 K3 H/ x& n$ f5 m3. 拿起一小份飯,搓圓
) M9 ~5 [( }! H/ }5.39.217.76
  s) G& Y, n2 C2 s2 b5.39.217.764. 先沾上麵粉,然後沾上蛋液(另一顆蛋),最後沾上麵包粉
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4 r4 Q- ^* t/ |" [* \5. 放在烘焙紙上,放入已預熱烤箱180度,烤約25至30分鐘即成!
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