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蛋.....2顆
( G: k# o: i& H' N& X/ N2 H8 `# G公仔箱論壇鹽.....適量
|! Q9 o& s. u! \. u洋蔥.....1個# p* q/ Z6 a, v( o6 m& `
蝦仁.....100g
, ?2 W! y2 s" c: b) y- j, k* atvb now,tvbnow,bttvb花枝.....100g
: W# V `) r1 E) [tvb now,tvbnow,bttvb淡菜.....100g5.39.217.766 \' N# k5 s$ L" F: v
白飯.....適量/ }3 e, `/ }; I1 e- }$ Z6 Y
黑胡椒.....適量5.39.217.76/ @2 G ?7 `% R$ r
青花椰菜.....1~2小朵5.39.217.76& i% K6 u5 \+ x. C) m
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上5.39.217.761 ?" p/ X2 l [, R
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 S, ^4 K7 r: b' y1 s K
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆
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3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。1 ~- n+ h8 F1 H3 |: U
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發表於 2016-1-18 04:51 AM
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