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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯

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* O5 F7 d1 c, h* h; p9 Ctvb now,tvbnow,bttvb食材5.39.217.76' e$ O/ J6 V2 ]" x
蛋.....2顆0 r( h/ ^; K" M7 n+ Z" _5 ^9 f$ _
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 ^/ X) {; w7 e
洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb- ?- V# i7 n) u. [8 d# R( U% U& l" G4 l
蝦仁.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q0 A! a  P' g
花枝.....100g5.39.217.761 m- q" Q' ?% k0 ^
淡菜.....100g公仔箱論壇% b4 q1 q% A+ A' I
白飯.....適量
. v" f) ~7 f/ Y  H) G$ y黑胡椒.....適量
  b  q- [  {9 e7 W" n4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜.....1~2小朵6 I3 Y  O% z4 J. z" r( K# |) i
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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9 n6 I1 Z# i) H4 V3 R& z做法
  l/ _" n5 B# L/ ^  o1 C. }5 z1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻0 G: R' d' N# M' f0 {

* `8 `% P1 b8 Y8 _2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆$ K2 L0 R6 @% n) @4 X% O( W4 R

; r4 v+ X# ]" ?0 a+ g; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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