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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯


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( |% B7 ~$ H  f7 t0 @- H3 Y" u) f  E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I1 U3 _4 z" b# S& a! V
食材
6 n0 I' g. x# N% Q$ K0 n* K  g蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb; D# P5 T  e3 g
鹽.....適量3 W% w( |* [& e
洋蔥.....1個
& h" X+ z8 o1 O2 l. A* g蝦仁.....100g
6 i+ c( [; Y! D0 Y公仔箱論壇花枝.....100g5 g$ L' C& \# B+ I' R2 `( c5 R& }
淡菜.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v" T2 ]2 n' l, L; P( J
白飯.....適量
9 \5 g+ T- B3 r: l* O& h4 z黑胡椒.....適量
. o6 ~9 X) R# {! l+ m5.39.217.76青花椰菜.....1~2小朵" o" o5 T6 W$ K! R3 a
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上tvb now,tvbnow,bttvb" d6 Q/ @7 z: W
公仔箱論壇2 }, I4 B- e9 ~- A# ?+ ]; q

7 `4 p, Q* H0 m8 q1 [* F3 g做法
4 T" R1 ], h) V: p- T5 F8 b公仔箱論壇1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
( Z: G8 `- i, u0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G# {1 t. }7 V. e  k2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆5.39.217.762 L5 ^. h/ K1 m1 k' }1 j- ^) Z" g- R

+ _& _! l4 B/ S0 t1 _. K4 M7 v公仔箱論壇3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。公仔箱論壇/ `: M& u9 |" N* d

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