1 Q( r' q, {) t CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: _0 O% s0 m1 m2 ~7 B5 k j' J材料A：- l8 j2 e5 t3 F, z) g \& `
酵母粉.....2克
& Z$ G$ m' F( S% K高筋麵粉.....400克
7 F/ W8 ` q$ s9 c* j( |公仔箱論壇低筋麵粉.....100克
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材料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S/ Q# @/ w! M; y5 t3 n1 F
鹽.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M" I4 t. l- o" ?' G4 d0 e
幼糖.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z* z% [ [& a; `2 H0 }! G
清水.....300克
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材料C：
$ W& ]& @9 E. A* D# Z公仔箱論壇忌廉.....20克) I; \, `; b/ J: x4 }" G
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* W* }7 |/ E/ X8 D6 h5.39.217.76配料：
# Y8 Q/ w8 z a' A7 Y6 _+ }/ X9 ytvb now,tvbnow,bttvb羅勒.....1/2茶匙
' t6 {0 O" X" ?, E/ S3 g; M公仔箱論壇橄欖油.....2湯匙& M8 T3 V% |, P2 S
百里香.....1/2茶匙5.39.217.76& n1 O* d: W- t# R' D0 I2 ?
黑胡椒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U3 X I! ^9 Z; q0 W$ v
, p2 \2 o& z" A: }3 J# m, e% C5.39.217.76公仔箱論壇( y4 x$ W1 `+ Q* T9 g& ^
做法
D6 i& E6 u/ \; |: [3 Y1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
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2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。
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, ~, S: F+ [9 l [- T3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K ]# @8 Y' b, F
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4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。- P2 N- F- ^' ], I/ r2 R$ d: F
. c6 [. m$ F1 X1 {; v- ~5.39.217.765. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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