[中式食譜] 砵仔蛋焗魚片

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3 E& \5 y& [- s7 F6 p材料
9 b; P. ?9 G* R) w5.39.217.76蛋.....3隻
5 g# X3 g+ h- @! d$ ^  ?) G8 G9 utvb now,tvbnow,bttvb油條.....半條
. S" i; r3 l3 X5 b水.....150毫升
9 `" v4 U" H2 r! z& J% f: z鮮魚肉.....120-150克
8 D* D7 b# L# p5 a3 W" O免治半肥瘦豬肉.....50克
) K7 X2 |! i2 Q3 m5.39.217.76
& ^% p; s0 s8 Q& s% f, n調味料
2 P" T% x- g' i9 g(魚用):8 X( o" t) u5 @9 Z* G
鹽.....1/4茶匙5.39.217.763 u: I) W* Y4 o* t
生粉.....1茶匙3 c8 |) Z; O6 Y# \' |4 J2 @0 i0 j
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d' i6 Q, i- n# R- K

4 A/ g5 x! r, w, k, j# e7 s; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ c0 ~# s7 H3 D+ S( t5 z+ O# X
(蛋用):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J0 `7 Z/ X+ @" \. t3 f
油.....1茶匙
& W5 i6 [6 E3 @9 L$ m$ L5.39.217.76麻油.....少許
% t/ n' H% e6 e' b" P  I6 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
6 q: C0 n) F( @1 c( A7 {7 k6 B% a! G/ \

, V( P7 ~7 k0 I9 y公仔箱論壇做法
- U# o! H$ M( K7 h0 I, O; F% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 油條切片。
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3 o; v& }# [2 _* N$ ?" K' a2. 魚肉切片，調味後醃一會。tvb now,tvbnow,bttvb" R% a+ k  ]' G! K& i

: L' f# ~0 W4 _1 I. _) z, J" _: I3. 蛋與水拌勻後調味。8 x3 [* }& J) W6 l! o
5.39.217.76& j% r! S$ g: r* A2 C
4. 砵仔掃油，加入魚片及豬肉，注入蛋汁，排上油條片。tvb now,tvbnow,bttvb1 S9 L2 U4 l1 i6 ]. _
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5. 放入預熱煤氣焗爐攝氏180度，焗約45分鐘至金黃，趁熱享用。
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