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[中式食譜] 砵仔蛋焗魚片

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材料0 A5 E+ K9 ^! z  `# [2 f! {
蛋.....3隻
# e2 G- W7 J$ |- q" M* P油條.....半條
" p& \' v. M. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& `) T* W8 ?
鮮魚肉.....120-150克
5 S7 {7 \! \, q" n8 x6 Z公仔箱論壇免治半肥瘦豬肉.....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E3 }) W' X1 H) W5 ]

$ U( {1 `. y0 `1 m: K; f3 a* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) i( u1 H4 q& Otvb now,tvbnow,bttvb(魚用):
& a% `4 ?4 L5 S" l; \& Z公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
6 N' j: L# F$ Wtvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙
3 k% u3 ^6 Z% L6 K5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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5 w" Q$ A) @7 [" y3 R* n5.39.217.765.39.217.76" V4 U7 a6 e( Z) @" A/ b  n
(蛋用):6 b1 C& p0 Q6 W) \7 H
油.....1茶匙
. t3 ?, o7 [" [" Y. r( U' P6 Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `+ ^$ N. H- d3 p: s9 N$ r- ^
鹽.....1/2茶匙5.39.217.765 y& T; i3 x& d! k+ u1 T- c

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1. 油條切片。
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! R- ^* U/ L1 O2. 魚肉切片,調味後醃一會。* j+ W* o, _6 p
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3. 蛋與水拌勻後調味。
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, {5 B5 e6 W& [) w) r4. 砵仔掃油,加入魚片及豬肉,注入蛋汁,排上油條片。
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5. 放入預熱煤氣焗爐攝氏180度,焗約45分鐘至金黃,趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb$ v! `9 B4 |" p
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