[中式食譜] 豆醬劍筍

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【材料】：
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肉絲100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h* d* a6 r3 q) P) b% J
劍筍300克
( g; {) j; ~$ R5.39.217.76蔥1支
( o+ h& P/ s) q8 r" ~* e* H公仔箱論壇薑末1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t# _. ?' r2 S
辣椒2支
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【作法】：
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1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.
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! P4 P: P6 j& e  i& j2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
$ n! }4 I5 i& R' |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I: U+ M# B! W: a2 y! O
3.太白粉水適量.麻油數滴.tvb now,tvbnow,bttvb! Z/ `8 h5 D1 v+ F1 m
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1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.公仔箱論壇4 {. B2 U" ~* d' c4 J& G

) J9 K7 E+ v" v( W7 f# Q公仔箱論壇3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.
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加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).
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5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.