[中式食譜] 豆醬劍筍

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【材料】：5.39.217.760 W4 ^$ P. l9 i) o* `- I
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肉絲100克
) a/ }7 k6 C4 Z. ]1 @: ^劍筍300克
0 a# O7 A3 e# @公仔箱論壇蔥1支公仔箱論壇3 r6 ^. ]* M4 [
薑末1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~5 |, B8 }: m2 b' v. G& k+ {
辣椒2支公仔箱論壇. n# M- v; W5 k/ T3 \' P" t

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【作法】：   V" `  X" R3 E" O2 j8 i

% l$ d2 F$ r2 @4 @( ptvb now,tvbnow,bttvb1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.
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4 r9 Z4 b' n! t& Q, v; M$ n/ L$ q6 A2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
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9 K, a7 z. P7 q9 {1 `% m/ K% ~5.39.217.763.太白粉水適量.麻油數滴.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~9 P8 q5 H5 I( s. m; v: i
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1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
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) H7 b2 T* C9 F$ F& ^tvb now,tvbnow,bttvb3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末." {8 q0 X$ H6 Q& `) y+ K$ D
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加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).tvb now,tvbnow,bttvb# X6 O5 u2 J) K6 I

: T( K9 P6 A9 x  g  p6 e5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.