材料:
* r a+ _( i$ r! y& D7 @, `tvb now,tvbnow,bttvb1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
8 A7 \( J0 F3 A% f6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆苗 10葉
0 d5 \$ X) f/ D. H rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.金華火腿 6~8薄片7 _: U8 ]) f4 p7 q+ S8 R1 x0 C
4.香菇 8朵5.39.217.766 G$ z* m% e7 Q, G
5.油 4碗
% ^0 |5 F4 U% m* ?" s3 W6.蔥花 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m8 F/ C, A" e. C* \
7.薑末 1茶匙
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調味料：5 e" @6 R0 C4 |5 i( `
1. 鹽 1/3茶匙
8 @: U; {7 s5 H4 X+ t5 ~$ C% g3 r2. 紹興酒 1匙5.39.217.768 O z; O3 N8 d& f7 N, l8 F" K: D
3. 蛋白 2粒
( a5 G/ n o. o0 F v% h6 q1 y2 g- V4. 豬油 1匙
) z5 k* h9 x. N. x5.39.217.765. 白胡椒粉 少許" y2 v7 S" ?! m; N3 J8 V5 ] r
6. 芡粉 少許公仔箱論壇$ C% y4 D; Q9 w+ _
6 i5 j% _ t2 R+ A" O做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~9 P @1 e/ H" S7 ~# [1 c
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。 X( |3 k0 W; Q! Z& T8 P0 ^
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
* K1 S1 X) ^# s" n: A3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，. [; k5 z# C# f9 @
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
- x6 f) y/ D- L- P9 R: l1 A3 J+ O7 b4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
3 X3 F5 W: j8 Q1 ~0 L9 }0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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