[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：; X# B8 E4 s) f, f4 Y
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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5 k* T+ t& F* ztvb now,tvbnow,bttvb調味料：
9 }# [6 ^- s3 O& p5 j鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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+ u3 \% _9 f6 P3 R做法：
3 h  u& [# m  Z' p) y3 J' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F, ^- S# a6 C+ m8 X# J
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，3 z; d3 A/ g/ G: k% W
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，公仔箱論壇2 b$ \! M( u2 [5 P
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。