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[中式食譜] 清 燉 蟹 粉 獅 子 頭

需 時 : 25 分 鐘
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材 料 : 豬 肉 碎 2  、 蟹 粉 5 錢 、 小 棠 菜 6 棵 、 雞 湯 1 碗 、 薑 汁 / 胡 椒 粉 / 生 粉 各 少 許 、 鹽 1/3 茶 匙 、 花 雕 1 茶 匙 公仔箱論壇  T& ^2 p  F$ ?2 D: X/ y+ w2 ?' d6 V

& `, E, N2 _! M5 `- |9 k- d8 }做 法 : 肉 碎 以 薑 汁 / 胡 椒 粉 / 鹽 / 花 雕 / 生 粉 / 蟹 粉 拌 勻 ,  成 球 形 , 下 少 許 雞 湯 蒸 熟 成 獅 子 頭 ; 將 獅 子 頭 加 入 雞 湯 / 小 棠 菜 燉 15 分 鐘 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [) ~' o: I- V) x

, c0 K" Y* n( t( S$ ~公仔箱論壇貼 士 : 豬 肉 選 三 分 肥 七 分 瘦 剁 成 的 肉 碎 , 有 口 感 又 不 太 肥 膩 。
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