材料: H; e, |% V1 P7 H- m8 p
田雞腿十隻
- _+ S2 u& c6 X: ~) k, H" F公仔箱論壇青蔥一棵(切段)公仔箱論壇& [& M5 n3 r& Q: t6 u9 O {) x4 t _3 C
蒜茸一茶匙
4 C3 t; S/ T9 f/ V辣椒汁一湯匙' ]; I) p- J5 D
青椒粒一湯匙% E& n0 \& M' ?1 U
* b: @5 {* F4 @ I# @( z/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
% N$ ^- O; E I" m: \ A紹酒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _2 O) |" N1 Q% Y# p0 N& i- O; \
薑汁半茶匙
; I: \8 o7 X: d6 C2 k! {" R! v生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- w( M4 S2 A8 ]5 s5 U* V2 _
辣椒油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 l! I: G8 S: { M4 E
胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- j* h: v' T) D# \5 k1 f
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做法( l& u8 v2 V5 q5 ^6 P4 N" W/ c
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 J+ m1 X6 ^9 P
(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。' d! ?$ J: x( G
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-4-5 10:53 PM
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