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[西式食譜] 法國煎鵝肝配黑醋汁

材料(兩人份量)
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4 H9 g/ j6 \8 z+ q( n$ u法國鵝肝
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高筋麵粉, J+ @5 |! F& ]  y& T
少許
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一茶匙
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1/2 茶匙
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製作過程公仔箱論壇4 y) a8 K6 z' s0 z

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- Y* ^! ~3 Y- K- N" @% @* [4 n  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先駁上一層薄薄的高筋麵粉,然後煎,煎0既時候不要落油,鵝肝自己出好多油的,要用慢火煎,只可反一次,如果係手指尾0甘厚的鵝肝,就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。公仔箱論壇- O, s0 k  R: P6 K: h( a5 G
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黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃
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