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發表於 2007-4-2 02:29 PM
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材料：蛋白四個、糖25g、蛋黃四個、糖20g、Mascupont(義大利乳酪)250g、動物性鮮奶油500g、吉利丁片11g 公仔箱論壇! y& N% j% W& _2 h1 s! Y5 }; F0 ]
作法： １、蛋黃與糖先混合打發，再加義大利乳酪，再加吉利丁片 - C% v. c) L/ x- v G' N1 S
２、蛋白與糖打發，與鮮奶油混合
/ O3 o2 T- F: B8 a* g- vtvb now,tvbnow,bttvb ３、(1)與(2)混合再加少許咖啡酒即可 |
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