材料 :
" G5 L6 [) A! {; @ B# x油 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w6 V8 x* U) D
熱水 - 230克
! e# a& o6 p* w; N( q7 D# Ntvb now,tvbnow,bttvb燉麵 - 2湯匙
. Z6 C. ~. p, F" P& g5.39.217.76糯米粉 - 230克
3 E" C- ~! A1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粒 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb; V* e" {& b) p: U; |
椰茸 - 適量
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) S( K o0 Z% Q做法 :公仔箱論壇& D* q; |2 c& D8 q9 P" x
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起tvb now,tvbnow,bttvb# G2 O$ l7 l0 d! B3 g7 @" F4 H
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
; c* `' t4 T6 K8 E1 b: n* Y8 [5.39.217.76 搓合成球形狀
. k- `- v) t- N7 J: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
" H, m& l. ^5 n! N/ r5.39.217.764. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
( W% B/ T( \+ D) f% f4 g8 S5.39.217.765. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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